راهکارهای کاهش وزن هنگام خواب
تاریخ انتشار: ۲۵ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۱۱۸۹۶
محققان به این نتیجه رسیده‌اند که بهترین روش برای کاهش کالری مصرفی، خوابیدن به اندازه کافی است. هرچه شب‌ها دیرتر بخوابید، بیشتر گرسنه می‌شوید و کالری بیشتری مصرف می‌کنید.
به گزارش چشمک، قبل از خواب باید یک سری کارها را انجام دهید تا زمانی که خواب هستید، وزنتان کم شود. در این مقاله راهکارهای کاهش وزن هنگام خواب را به شما معرفی می‌کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
هر ماده‌ی غذایی که حاوی تریپتوفان است، مثل مغزها، مرغ، ماهی، عدس و تخم مرغ می‌تواند به شما کمک کند خواب بهتر و سریع‌تری داشته باشید. تریپتوفان یک نوع اسید آمینه است که در بیشتر گوشت‌ها وجود دارد. نشان داده شده که این ترکیب به داشتن خواب بهتر کمک می‌کند.
یک مطالعه بر روی افراد مبتلا به بی‌خوابی خفیف به این نتیجه رسید که دریافت فقط ۱.۴ گرم از ترپیتوفان از طریق خوردن مواد غذایی حاوی آن، برای افزایش چشمگیر ساعت خواب عمیق کافی بود. این موضوع برای کاهش وزن در خواب هم اهمیت دارد.
هر ماده غذایی که حاوی تریپتوفان است، مثل مغزها، مرغ، ماهی، عدس و تخم مرغ می‌تواند به شما کمک کند خواب بهتر و سریع‌تری داشته باشید. برای اینکه شب‌ها با شکم خالی نخوابید، می‌توانید با خوردن منابع سالم چربی مثل آووکادو یا کره مغزها (مثل کره‌ی بادام‌زمینی) گرسنگی خود را برطرف کنید. همانطور که اشاره کردیم، داشتن خواب کافی به کم کردن وزن کمک می‌کند.
نوشیدن چایاگر شب‌ها قبل از خواب چای می‌نوشید، حتما متوجه شده‌اید که این کار باعث می‌شود مغزتان ریلکس شود و آرامش پیدا کنید. از جمله بهترین چای‌ها قبل خواب می‌توانیم به چای بابونه، چای نعناع و چای اسطوخودوس اشاره کنیم که خواص آرامبخش دارند و باعث می‌شوند خواب باکیفیت‌تری داشته باشید.
مصرف غلات غنی شده در وعده ناهارغلات غنی شده حاوی کربوهیدرات پیچیده هستند و خوردن آنها در وعده‌ی ناهار منجر به داشتن خواب بهتر و سریع‌تر می‌شود. حتما شنیده‌اید که نباید بعضی از مواد غذایی و نوشیدنی‌ها را قبل از خواب بخورید، اما خوردن کربوهیدرات پیچیده در وعده‌ی ناهار به شما کمک می‌کند خواب باکیفیتی داشته باشید.
غلات غنی شده حاوی کربوهیدرات پیچیده هستند و خوردن آنها در وعده‌ی ناهار منجر به داشتن خواب بهتر و سریع‌تر می‌شود. هر روز باید ۲۰ گرم فیبر غیرمحلول بخورید تا خواب خوبی داشته باشید و از این طریق، به اهدافتان در کاهش وزن برسید.
خوردن شام سبکنباید با شکم خالی بخوابید، با این حال در شام خوردن هم نباید زیاده‌روی کنید؛ وگرنه شب موقع خواب اذیت می‌شوید و خوابتان مختل می‌شود. اگر زیاد شام بخورید، بدنتان مجبور می‌شود وقت بیشتری برای هضم غذا بگذارد. هرچه دیرتر بخوابید، کمتر استراحت می‌کنید و صبح روز بعد انرژی کمتری برای انجام فعالیت‌های روزانه‌ی خود خواهید داشت.
سعی کنید شام سبک بخورید. به طور مثال، سالاد گزینه‌ی خوبی برای وعده‌ی شام است. همچنین به زمانی که شام می‌خورید هم توجه کنید. دست‌کم یک تا دو ساعت قبل از اینکه بخوابید، شامتان را بخورید.
از ساعت ۸ شب به بعد چیزی نخوریدما شب‌ها مثل روز فعالیت بدنی نداریم. در طول روز از طریق فعالیت‌هایی که داریم، سوخت‌وساز بدنمان افزایش پیدا می‌کند. اما این اتفاق در شب نمیفتد. بنابراین غذا نخوردن از ساعت ۸ شب به بعد ممکن است به کاهش وزن در خواب کمک کند. بر اساس یک مطالعه، افرادی که از ساعت ۸ شب به بعد دیگر چیزی نخوردند، کاهش وزن در خواب را تجربه کردند.
شیک پروتئین بخوریدبر اساس یک مطالعه در دانشگاه فلوریدا، خوردن شیک پروتئین قبل از خواب ممکن است سوخت‌وساز بدن را افزایش دهد. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که آقایانی که در مغرب میان وعده‌ی حاوی ۳۰ گرم پروتئین مصرف کردند، نسبت به زمانی که قبل از خواب هیچ چیز نخوردند، در زمان خواب سوخت‌وساز بیشتری داشتند.
پروتئین نسبت به کربوهیدرات یا چربی خاصیت چربی‌سوزی بیشتری دارد. این یعنی برای هضم آن کالری بیشتری سوزانده می‌شود. از پودر پروتئین گیاهی استفاده کنید، که باعث چربی‌سوزی می‌شود، گرسنگی را برطرف می‌کند و در عضله‌سازی موثر است. این نوع پروتئین بر خلاف پروتئین وی، باعث نفخ نمی‌شود.
ریلکس کردن بدن با تکنیک‌های تنفسی، مدیتیشن و حرکات کششیانجام تمریناتی مثل یوگا فواید متعددی دارد که از جمله‌ی آنها می‌توانیم به افزایش انعطاف‌پذیری و قدرت جهت داشتن ذهنی آرام‌تر اشاره کنیم. انجام بعضی حرکات و تمرینات قبل از خواب می‌تواند تاثیر قابل‌توجهی بر کیفیت خواب داشته باشد. انجام تمریناتی مثل یوگا فواید متعددی دارد که از جمله‌ی آنها می‌توانیم به افزایش انعطاف‌پذیری و قدرت جهت داشتن ذهنی آرام‌تر اشاره کنیم.
چنین تمرینانی می‌توانند سیستم عصبی را تسکین دهند، شانه و گردن را ریلکس کنند و از همه مهم‌تر، استرس شما را کاهش دهند. این موضوع از دو لحاظ به کاهش وزن کمک می‌کند.
اول اینکه استرس به طور مستقیم باعث افزایش وزن و چاقی می‌شود. دوم اینکه استرس باعث می‌شود نتوانید به راحتی بخوابید و همانطور که تا الان متوجه شدید، داشتن خواب کافی، در کاهش وزن تاثیر به سزایی دارد.
هوای اتاق را خنک نگه داریدیک مطالعه اخیراً انجام شده عنوان کرد که کم کردن بخاری و شوفاژ در فصل زمستان و بالا نبردن دمای اتاق ممکن است به کاهش وزن در خواب، به ویژه آب کردن چربی شکم کمک کند. دمای سردتر، اثربخشی ذخایر چربی‌های قهوه‌ای را افزایش می‌دهد.
این نوع چربی‌ها از طریق سوزاندن چربی‌های ذخیره شده در شکم، بدن شما را گرم نگه می‌دارند. در یک مطالعه، شرکت‌کنندگان مختلف طی چند هفته در اتاق‌هایی خوابیدند که دمای متفاوتی داشت.
بعد از ۴ هفته نتایج نشان داد که میزان چربی قهوه‌ای در افرادی که در اتاق دارای دمای کمتر خوابیده بودند، دو برابر شد. این یعنی چربی شکم این افراد آب شد.
خودداری از قرار گرفتن در معرض نوربر اساس مطالعه‌ی اخیراً منتشر شده، مواجهه با نور (نه تنها نور چراغ و لامپ، بلکه نور موبایل و سایر وسایل الکترونیکی) نه تنها خواب شبانه‌ی شما را مختل می‌کند، بلکه باعث افزایش وزن هم می‌شود. در یک مطالعه نشان داده شد که شرکت‌کنندگانی که در تاریک‌ترین اتاق‌ها خوابیدند، در مقایسه با افرادی که در روشن‌ترین اتاق‌ها خوابیدند، ۲۱ درصد کمتر در معرض اضافه وزن بودند.
عدم استفاده از وسایل الکترونیکیتحقیقات نشان می‌دهند که هرچه در اتاق خواب وسایل الکترونیکی بیشتری باشد، احتمال چاق شدن افراد، به ویژه کودکان بیشتر می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهند که هرچه در اتاق خواب وسایل الکترونیکی بیشتری باشد، احتمال چاق شدن افراد، به ویژه کودکان بیشتر می‌شود.
یک مطالعه به این نتیجه رسید که کودکانی که شب‌ها هنگام خواب در معرض نور تلویزیون یا کامپیوتر قرار می‌گیرند، خواب کافی نخواهند داشت و به همین علت دچار افزایش وزن خواهند شد.
محققان به این نتیجه رسیده‌اند که دانش‌آموزانی که به وسایل الکترونیکی دسترسی داشتند، نسبت به دانش‌آموزانی که در اتاق خواب‌شان این وسایل را نداشتند، بیشتر در معرض اضافه وزن بودند. بهترین کاری که هم خودتان و هم فرزندتان می‌توانید انجام دهید این است که وسایل الکترونیکی مثل موبایل، آیپد و تبلت را در پذیرایی بگذارید و آنها را با خودتان به اتاق خواب نبرید.
خاموش کردن تلویزیونآیا این را می‌دانستید که افرادی که لاغر هستند، کمتر تلویزیون تماشا می‌کنند؟ بررسی اخیر بر روی چند مطالعه به این نتیجه رسید که هر دو ساعت تماشای تلویزیون، خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و مرگ زودرس را به ترتیب تا ۲۰، ۱۵ و ۱۳ درصد افزایش می‌دهد.
محققان همچنان در حال بررسی این موضوع هستند که چرا بی‌حرکت ماندن و نشستن جلوی تلویزیون، خطرات زیادی برای سلامتی دارد. یک دلیل واضح این است که هرچه تحرک کمتری داشته باشیم، قند خون‌مان افزایش پیدا می‌کند، که این موضوع منجر به دیابت و سایر بیماری‌های مرتبط با وزن می‌شود.
گرفتن دوش آب گرمشاید شما هم جزء افرادی باشید که صبح‌ها دوش می‌گیرند. اگر اینطور است، باید به شما بگوییم که دوش آب گرم، داشتن خواب باکیفیت را تضمین می‌کند. علت این موضوع این است که دوش گرفتن با آب گرم می‌تواند در کاهش تنش و ریلکس کردن عضلاتی که درد می‌کنند، موثر باشد.
علاوه بر این، این کار می‌تواند منجر به افزایش میزان هورمون «اوکسی‌توسین» شود، که به عنوان هورمون عشق هم شناخته شده و توسط مغز ترشح می‌شود. این هورمون می‌تواند بسیار آرامبخش باشد. آب گرم می‌تواند دمای بدنتان را بالا ببرد، که این موضوع باعث ریلکس شدن بدن شما می‌شود.
نخوردن شکلات قبل از خوابهمهی ما درباره‌ی فواید شکلات، به ویژه شکلات تلخ زیاده شنیده‌ایم. شکلات ۷۰ درصد که قند کمی داشته باشد، یک میان وعده‌ی عالی و سالم محسوب می‌شود، چون آنتی‌اکسیدان زیادی دارد و می‌تواند در کاهش استرس مفید باشد. با این حال اگر آخر شب شکلات بخورید، نمی‌توانید به درستی بخوابید. شکلات تلخ حاوی کافئین است.
به طوریکه هر ۴۰ گرم شکلات، ۴۰ تا ۵۰ میلی‌گرم کافئین دارد. بر اساس مطالعات انجام شده، کافئین به دلیل اینکه هوشیاری را افزایش می‌دهد، به خواب رفتن را دشوار می‌کند. مقدار کافئین در شکلات‌ها متفاوت است. بنابراین اگر به فکر کاهش وزن در خواب هستید، بهتر است از خوردن شکلات قبل خواب اجتناب کنید.
استفاده از بالش مناسب برای خواببرای خرید یک بالش خوب، هزینه کنید. بالش طبی برای گردن شما مناسب است و باعث می‌شود صبح روز بعد، دچار گردن درد نشوید. بالشی که می‌خرید باید به نحوی باشد که گردن و بدن شما را هم تراز قرار دهد، وگرنه دچار گردن درد می‌شوید.
نخوردن نوشیدنی قبل از خوابمصرف مایعات را قبل از خواب محدود کنید، چون این کار می‌تواند باعث اختلال در خواب شود و کالری مصرفی شما را افزایش دهد. در حقیقت معمولا کالری مایعات دست‌کم گرفته می‌شود، اما لازم است به کالری مایعاتی که می‌نوشید، توجه بیشتری کنید. اگر قبل از خواب نوشیدنی بخورید، جلوی بدنتان برای سوزاندن کالری گرفته می‌شود.
علت این موضوع این است که با این کار بدن به جای تمرکز بر روی سوزاندن چربی، مشغول سوخت‌وساز نوشیدنی‌ای می‌شود که خوردید. اگر قصد دارید چای بنوشید، این کار را قبل از ساعت ۸ شب انجام دهید.
خوردن پنیر کاتیج قبل از خواببه هیچ وجه توصیه نمی‌شود که با شکم خالی بخوابید، چون این کار باعث می‌شود صبح روز بعد گرسنه از خواب بیدار شوید و در وعده‌ی صبحانه زیاده‌روی کنید. همانطور که اشاره کردیم، قبل از خواب نباید غذا بخورید. اما این موضوع بیشتر به آنچه که می‌خورید بستگی دارد.
به هیچ وجه توصیه نمی‌شود که با شکم خالی بخوابید، چون این کار باعث می‌شود صبح روز بعد گرسنه از خواب بیدار شوید و در وعده‌ی صبحانه زیاده‌روی کنید. خوردن مقدار کمی پنیر کاتیج قبل از خواب، یک گزینه‌ی عالی است، چون این نوع پنیر حاوی پروتئین کازئین است.
پنیر کاتیج، اسید آمینه‌ی ترپیتوفان هم دارد. محققان نشان داده‌اند که تریپتوفان کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد و مدت زمانی که طول می‌کشد خوابتان ببرد را کاهش می‌دهد. پنیر کاتیج گرسنگی را در طول شب کاهش می‌دهد و باعث می‌شود خواب باکیفیتی داشته باشید.
انجام دادن تمرینات مقاومتیخوابیدن به اندازه کافی برای کم کردن وزن اهمیت دارد. انجام بعضی از تمرینات ورزشی هم در این زمینه مفید است. برای چربی‌سوزی باید سوخت‌وساز بدنتان را افزایش دهید. تمرینات مقاومتی به بالا رفتن سوخت‌وساز بدن کمک می‌کنند.
یک مطالعه به این نتیجه رسید که افرادی که چند ساعت قبل از خواب تمرینات مقاومتی انجام دادند، به طور میانگین تا ۱۶ ساعت بعد از ورزش، در زمان استراحت، افزایش سوخت‌وساز را تجربه کردند. به این نکته توجه کنید که لازم نیست شدت تمریناتی که انجام می‌دهید، زیاد باشد.
کانال عصر ایران در تلگراممنبع: عصر ایران
کلیدواژه: کاهش وزن خواب نتیجه رسید وسایل الکترونیکی کاهش وزن در خواب سوخت وساز بدن داشته باشید ساعت ۸ شب صبح روز بعد شکم خالی قبل از خواب باعث می شود داشتن خواب یک مطالعه تر می شود وعده ی بر اساس آب گرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۱۱۸۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آیا منجمد کردن نان آن را سالم‌تر می‌کند؟
آیا منجمد کردن نان آن را سالم‌تر می‌کند و به همان خوبی است که در رسانه‌های اجتماعی پیشنهاد می‌شود؟
به گزارش همشهری آنلاین، دوین میلر (Duane Mellor) سرپرست بخش پزشکی و تغذیه دانشکده پزشکی استون در دانشگاه استون (Aston) به این پرسش پاسخ داده است.
به گفته وی، دلیل علمی پشت این موضوع در واقع صحیح است، هرچند کمی گیج کننده به نظر می‌رسد. اما اثرات واقعی سلامتی این کار به اندازه‌ای که گفته می‌شود قابل توجه نیست.
میلر می‌گوید: هنگامی که نان پخته می‌شود، خمیر مرطوب و پر از حباب را به یک نان نرم تبدیل می‌کند. حرارت فر به همراه آب خمیر باعث می‌شود نشاسته موجود در آرد منبسط شده و ژلاتینه شود. وقتی آرد را به سس اضافه می‌کنیم و آنقدر می‌پزیم تا غلیظ شود نیز همین اتفاق می‌افتد.
این نشاسته‌های ژلاتینه شده راحت‌تر هضم می‌شوند و پردازش گلوکز (قند) موجود در این نشاسته‌ها را برای سلول‌های ما آسان‌تر می‌کند. این امر در مورد بسیاری از غذا‌های نشاسته‌ای تازه پخته شده صادق است، به ویژه آن‌هایی که فیبر کمی دارند مانند سیب زمینی یا مانند نان سفید که از آرد‌های ریز آسیاب شده تهیه می‌شوند.
برخی شواهد نشان می‌دهد که این نوع گلوکزِ به سرعت در دسترس ممکن است سطح انسولین را درست بعد از خوردن غذا افزایش دهد. اگرچه انسولین مهم است، زیرا به سلول‌های ما کمک می‌کند از گلوکز برای انرژی استفاده کنند یا آن را برای انرژی بعدی ذخیره کنند، اما انسولین بیش از حد می‌تواند باعث احساس گرسنگی و احتمالاً افزایش وزن شود.
نکته اینجاست که هنگامی که غذا‌های حاوی این نشاسته‌های ژلاتینه شده خنک می‌شوند، نشاسته‌های منبسط شده دوباره جمع می‌شوند و به چیزی تبدیل می‌شوند که به عنوان نشاسته مقاوم شناخته می‌شود. شکستن این نشاسته‌های جمع شده برای آنزیم‌های دستگاه گوارش ما سخت‌تر است، به این معنی که سلول‌های ما به سختی می‌توانند قند موجود در این نشاسته‌ها را کنترل کنند. این بدان معناست که نشاسته‌های مقاوم پس از خوردن کمتر باعث افزایش قند خون و انسولین می‌شوند.
میزان توانایی تشکیل نشاسته مقاوم به دمای پخت نان و نگهداری آن در یخچال یا فریز کردن آن بستگی دارد. سرعت انقباض در فریزر تقریبا دو برابر یخچال است، به این معنی که نشاسته مقاوم‌تری تشکیل می‌شود.
افزون بر این، انجماد نان، آب را به دام می‌اندازد و آن را تازه‌تر و نرم‌تر از زمانی که آن را در یخچال نگهداری می‌کنیم، نگه می‌دارد، چرا که در یخچال یا محیط خانه، آب موجود در نان از دست می‌رود و باعث سفت و خشک شدن نان می‌شود.
آیا باید نان خود را منجمد کنید؟یک مطالعه بر روی ۱۰ فرد سالم به تأثیر منجمد کردن نان سفید پرداخت. آنها نان‌های خریداری شده در فروشگاه را با نان خانگی مقایسه کردند.
برای نمونه‌های نان خانگی، انجماد و دوباره گرم کردن نان میزان افزایش قند خون را طی ۲ ساعت تا ۳۱ درصد کاهش داد. جالب اینجاست که حتی برشته کردن نان تازه نیز افزایش گلوکز را تا ۲۵ درصد کاهش داد.
این تأثیر زمانی که نان خانگی و سنتی منجمد، یخ‌زدایی و سپس برشته شد حتی بیشتر بود و قند خون را تا ۳۹ درصد کاهش داد. این اثر به طور بالقوه می‌تواند به کاهش احساس گرسنگی کمک کند، زیرا سطح گلوکز و انسولین پس از خوردن نان یخ‌زده افزایش نمی‌یابد.
اما هنگامی که از نان سفید تجاری و فروشگاهی استفاده شد، انجماد قبل از برشته کردن، واکنش قند خون بدن را بهبود نبخشید. این می‌تواند منعکس کننده روش‌های مختلف تولید نان تجاری در مقایسه با نان خانگی و سنتی باشد. مواد مورد استفاده یا روش پخت و سرد شدن نان ممکن است اثر انجماد را بر تشکیل نشاسته مقاوم کاهش دهد. در هر حال دلایل آن کاملاً روشن نیست.
سایر تحقیقات جدیدتر نیز نتایج مشابهی را نشان داده‌اند؛ بنابراین اگرچه برخی از مطالعات کوچک هستند، اما تأثیری که انجماد بر نان دارد، ثابت به نظر می‌رسد و به طور کامل در آزمایشگاه بررسی شده است.
اما شایان ذکر است که این اثرات تنها تا چند ساعت پس از خوردن نان وجود دارد؛ بنابراین در حالی که منجمد کردن نان قبل از خوردن ممکن است به کاهش سطح قند خون در یک وعده غذایی کمک کند و تأثیر کمی در وعده غذایی بعدی داشته باشد، اثرات طولانی مدت آن بر اشتها، افزایش وزن یا خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند دیابت نوع ۲ شناخته شده نیست و احتمالاً بسیار اندک است.
نشاسته مقاوم را می‌توان در بسیاری دیگر از غذا‌های نشاسته‌ای پخته شده و سرد مانند سیب زمینی، ماکارونی و برخی (نه همه) انواع برنج یافت. به نظر می‌رسد که برنج باسماتی نسبت به انواع برنج‌های دیگر نشاسته مقاوم‌تری دارد.
نشاسته مقاوم علاوه بر اینکه تجزیه سخت‌تری نسبت به نشاسته تازه پخته شده دارد، مواد مغذی را برای میکروب‌های ساکن در روده بزرگ ما فراهم می‌کند. این به حفظ تعادل سالم باکتری‌ها در روده ما کمک می‌کند. سپس این باکتری‌ها مواد شیمیایی را بر روی سلول‌های پوشش روده بزرگ آزاد می‌کنند که به ما در حفظ متابولیسم سالم کمک می‌کند.
همچنین نشان داده شده است که نشاسته مقاوم با افزایش حساسیت به انسولین به عملکرد بهتر انسولین کمک می‌کند. این می‌تواند به بدن ما کمک کند تا قند خون را به طور موثرتری استفاده کند که با سلامتی بیشتر مرتبط است، زیرا می‌تواند به طور موثرتری به عنوان سوخت توسط عضلات ما استفاده شود.
مزایای نشاسته مقاوم حتی ممکن است به سایر جنبه‌های متابولیسم ما نیز گسترش یابد، زیرا ممکن است به کاهش کلسترول نیز کمک کند. تصور می‌شود که این اثر ناشی از اسید‌های چرب با زنجیره کوتاه است که باکتری‌های روده هنگام تخمیر نشاسته‌های مقاوم تولید می‌کنند. سطوح پایین کلسترول می‌تواند به معنای کاهش خطر بیماری قلبی باشد.
در مجموع، در حالی که این تغییرات ممکن است کاملاً چشمگیر به نظر برسند، اما کوتاه مدت هستند؛ بنابراین تأثیر آنها بر سلامت بلندمدت ما کمتر است. اما این بدان معنا نیست که نان مصرفی خود را منجمد نکنید.
قرار دادن یک قرص نان در فریزر می‌تواند مضرات مواد غذایی را با مزایای اضافی برای سلامتی حتی اگر اندک باشد، کاهش دهد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است